Ryby to samo zdrowie. Jednak nie każdy ma ochotę na zwykłą smażoną rybę, nie każdy też lubi. Gwarantuję Wam, że to danie sprawi, że pokochacie ryby i zagoszczą one na waszym stole. Przed Wami curry z makrelą. Co potrzebujemy? liść laurowy, ziele angielskie, goździki, anyż, kardamon, ziarna kolendry i kuminu masło i oliwa (lub masło…
Tag: imbir
Kurczak teriyaki i ryż z warzywami
Aksamitny kurczak z ryżem z warzywami. Przepis jest bardzo prosty, a to połączenie smaków zaskakuje. Co potrzebujemy? 2-3 filety z kurczaka 2 łyżki oleju (u mnie rzepakowy) 10 łyżek sosu sojowego bezglutenowego 4 łyżki octu ryżowego 4 łyżki miodu 3 ząbki czosnku kawałek startego imbiru torebka brązowego ryżu cebula (może być czerwona lub inna) łyżeczka…
Zupa Pho z wołowiną
Pisałam tutaj o wariacji na temat Pho, gdzie mieliśmy wersję z wołowiną i krewetkami. Dziś mam dla Was przepis na wersję Pho wyłącznie z wołowiną na aromatycznym wywarze. Co potrzebujemy? 600 g wołowiny z kością (wybrałam szponder) ok. 200 g wołowiny – u mnie łopatka 3 łyżeczki soli nieobrana główka czosnku (na pół) 2 cebule…
Warzywa z patelni z grzybami shimeji
Groszek cukrowy, papryka, grzyby shimeji wskoczyły na moją patelnię. Powstały warzywa stir fry. Pyszne! Co potrzebujemy? groszek cukrowy brokuł papryka czerwona cebula (u mnie szalotka) czosnek (2-3 ząbki) grzyby shimeji imbir przyprawa curry (łyżeczka) ostra papryczka (łyżeczka) sos sojowy bezglutenowy (3 łyżki) ocet ryżowy (2 łyżki) lub sok z cytryny syrop klonowy (1 łyżka) oliwa…
Pak choi i boczniaki
Mam dziś dla Was pyszne danie z samych warzyw. Jest zdrowo, kolorowo i co najważniejsze – bardzo smacznie. Przed Wami przepis na pak choi i boczniaki. Zamówiłam ostatnio warzywa z Zielonej Skrzynki. Od dawna pojawiały mi się na Instagramie reklamy tej firmy. Kocham warzywa i owoce, więc uznałam, że zamiast dźwigać po raz kolejny zakupy…
Curry z krewetkami i słodkim ryżem
To danie mnie zachwyciło. Słodki ryż, który przygotowałam, tak pięknie kontrastuje z ostrym curry z krewetkami. Uwierzcie mi, po zjedzeniu tego dania, Wasze kubki smakowe oszaleją! Curry z krewetkami i słodkim ryżem jest proste w przygotowaniu, a efekt oszałamiający. Co potrzebujemy? passata pomidorowa z butelki (wykorzystałam całą) puszka mleka kokosowego garść krewetek z ogonkami zielona…
Rozgrzewająca zupa curry z cukinią
Nadszedł listopad, więc i czas na rozgrzewające zupy. Mam dziś dla Was propozycję na zupę curry z cukinią. Co potrzebujemy? oliwa cebula (u mnie czerwona) imbir czosnek (2 ząbki) marchewka czerwona papryka cukinia czerwona pasta curry (ok. 2-3 łyżeczek, możecie mniej, jeśli nie lubicie zbyt mocno ostrych dań) 2 szklanki bulionu warzywnego 2 pomidory bazylia…
Makaron ryżowy z mango i krewetkami
Lubicie makaron ryżowy? Ja bardzo. Ten cienki, ten grubszy, każdy. Do tego przepisu użyłam tych najcieńszych nitek. Efekt: makaron ryżowy z mango i krewetkami. Jest ostro! Co potrzebujemy? makaron ryżowy (ten cieniutki) kilka krewetek (u mnie ok. 12 sztuk) mango kawałek imbiru (ok. 5 cm kawałek) 3 ząbki czosnku papryczka chili sriracha (u mnie akurat…
Rozgrzewająca zupa z pieczonej marchwi
Za oknem zima, może nie tak bardzo mroźna i śnieżna, ale na pewno przyda się coś na rozgrzewkę. Moja propozycja to rozgrzewająca zupa z pieczonej marchwi.
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Jesień to idealny moment na to, by przygotowywać dania z dyni. Proponuję Wam dziś przepis na zupę. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, a do niej pieczone pomidorki – idealna, kremowa, przepyszna!