Zupa Pho z wołowiną

Pisałam tutaj o wariacji na temat Pho, gdzie mieliśmy wersję z wołowiną i krewetkami. Dziś mam dla Was przepis na wersję Pho wyłącznie z wołowiną na aromatycznym wywarze. Co potrzebujemy? 600 g wołowiny z kością (wybrałam szponder) ok. 200 g wołowiny – u mnie łopatka 3 łyżeczki soli nieobrana główka czosnku (na pół) 2 cebule…

Karp w cynamonie i goździkach

Mam dla Was dziś przepis na karpia. Wyjątkowego karpia, bo w panierce cynamonowej i pachnącej goździkami. Karp w cynamonie i goździkach pachnie świętami, ale smakuje nie tylko w świąteczne dni. Co potrzebujemy? karp (dwa dzwonka) cebula goździki oliwa sól, pieprz suszona mięta bezglutenowa mąka bezglutenowa bułka tarta jajko cynamon klarowane masło kiszona kapusta jabłko oliwa…