Tacos z carnitas oraz salsą z mango

Podczas ostatnich zakupów w Biedronce, już przy samej kasie, trafiłam na kukurydziane tacosy (skład to tylko 3 pozycje, kukurydza, woda i sól). Pomyślałam, że trzeba jak najszybciej zrobić z nimi jakieś cuda. Wybór padł na tacosy z carnitas oraz salsą z mango, pomidorków koktajlowych i kolendry.

Bezglutenowa pizza w Biedronce

W Biedronce pojawiła się bezglutenowa pizza! To Pizza Donatello z szynką. „Pizza bez glutenu. Smak bez kompromisu. Ciesz się smakiem doskonałej pizzy. Nawet jeśli musisz wyeliminować gluten ze swojej diety, nadal możesz rozkoszować się smakiem pysznej pizzy. Ciasto do pizzy Donatello „Bez glutenu” zamiast z typowej mąki jest wyrabiane z użyciem skrobii pszennej, która nie zawiera glutenu. Następnie…

Piwo BezGlutenNowe ze znakiem Przekreślonego Kłosa

Na stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej pojawiła się informacja, że browar Kormoran dołączył do firm oznaczających swoje produkty międzynarodowym licencjonowanym znakiem Przekreślonego Kłosa. Jak czytamy na stronie Stowarzyszenia, licencją zostało objęte piwo BezGlutenNowe #1. To piwo stworzone na bazie Kormorana Jasnego Niefiltrowanego. „Teraz jego wyjątkowym smakiem mogą bez obaw delektować się również osoby z…

Musy owocowe – Just! Mousse firmy MENII

Na stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej pojawiła się informacja, że do listy bezpiecznych produktów dołączyły naturalne musy owocowe, bez dodatku środków konserwujących, polepszaczy smaku czysztucznych barwników, zawierające wiele wartości odżywczych naturalnych owoców. Chodzi o deser Just! Mousse firmy MENII. Obecnie oferowane są 3 podstawowe smaki: JABŁKO, TRUSKAWKA oraz WIŚNIA. Niedługo pojawią…

Przysmak dzieciństwa na bezglutenowo

Kiedyś, zanim przeszłam na dietę bezglutenową, myślałam, że jedzenie bezglutenowe nie może być dobre. Te wszystkie dziwne mąki, chleb, czy bułka tarta… Na samą myśl o odstawieniu „normalnego” jedzenia miałam dreszcze. A teraz, kiedy jestem już 26 dzień na diecie bezglutenowej, wiem, że nie ma różnicy pomiędzy smakiem panierki glutenowej, czy bezglutenowej. Potwierdzeniem tego jest…

Smutna rzeczywistość zakupów

Wybrałam się dzisiaj do Almy, żeby kupić mieszankę do upieczenia chleba. Niestety, ku mojemu zdziwieniu, nie było tam żadnej mieszanki ani mąki. No trudno, coś jeść trzeba. A że miałam od kilku dni apetyt na bułki postanowiłam, że zaryzykuję i kupię „Bułki powszednie” z firmy Bezgluten. Są posypane sezamem i są bardzo dobre. Może skuszę…