Omlet na słodko z masłem orzechowym i batatami

Lubicie słodkie śniadania? Ja lubię. Szczególnie wtedy, kiedy mam trochę więcej czasu, by je przygotować. Dziś mam dla Was przepis na omlet na słodko z bananami i masłem orzechowym. Co potrzebujemy? 2 jajka cukier trzcinowy (odrobina, pół łyżeczki) masło orzechowe 100% (łyżka) banan opcjonalnie: dżem brzoskwiniowy Jajka roztrzepujemy w miseczce, dodając cukier trzcinowy. Wylewamy jajko…

Bezglutenowe ciasta na zamówienie w Warszawie

Niedziela. Przeglądam Instagrama. Nagle zaatakował mnie wpis dotyczący cukierni funkcjonującej w Warszawie, która przygotowuje ciasta bezglutenowe. I to z dowozem. Weszłam na stronę i się zakochałam. Ślinka cieknie… Jak można przeczytać na stronie, ciasta możemy zamawiać codziennie. Istnieje opcja dowozu na wskazany adres lub odebrania go osobiście (Jana Kazimierza 35/37 w Warszawie). Kategorii zamawianych wypieków…

Bezglutenowa szarlotka sypana

Upiekłam ciasto. Muszę Wam powiedzieć, że wyszło PRZEPYSZNE. Bezglutenowa szarlotka sypana to coś, co robi się bardzo szybko, a efekt jest naprawdę świetny. Co potrzebujemy? 1 szklanka mąki bezglutenowej 1 szklanka kaszki kukurydzianej bezglutenowej 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego bezglutenowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 8 kwaśnych jabłek 200…

Bezglutenowe placuszki z płatków jaglanych (Incola)

Jakiś czas temu rozpoczęłam testy produktów firmy Incola. Dziś przyszedł czas na opowiedzenie Wam o płatkach jaglanych. Długo zastanawiałam się, co mogłabym z nich przygotować… Zdecydowałam się dziś na zrobienie z nich placuszków. Wyszły bardzo dobre! Płatki jaglane zapakowano w paczkę o wielkości 250 g. Nie zawierają one glutenu i orzechów ziemnych.. Mogą jednak zawierać śladowe…

Bezglutenowe ciasto „Wyśmienitka”

Katarzyna, czytelniczka bezglutenowego bloga, wysłała mi przepis na bezglutenowe ciasto „Wyśmienitka”. Ciasto prezentuje się naprawdę dobrze, więc postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem.  Biszkopt jasny z makiem: 3 łyżki uniwersalnej mąki bezglutenowej 1 łyżka mąki kukurydzianej 4 jajka 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 2 łyżki suchego maku Białka ubić na…

Brzoskwinia z jagodami i serkiem mascarpone

W cieplejsze dni ma się ochotę na coś słodkiego, ale równocześnie i lekkiego. Mój tata wpadł na pomysł zrobienia deseru z owoców. Deser jest bardzo dobry i zdrowy. Co potrzebujemy? brzoskwinie jagody serek mascarpone Brzoskwinie myjemy, kroimy na pół, wyciągamy pestki. Jagody myjemy i osuszamy. Serek mascarpone mieszamy z jagodami. Dziurki po pestkach wypełniamy serkiem…

Ryżówki czekoladowe (wyróżnienie w kategorii DESER)

Przyszła kolej na ostatni przepis, jaki otrzymał nagrodę w kategoii deser. To przepis, który podesłał mi Krzysztof Grala. Wymyślił on od a do zet przepis na Ryżówki czekoladowe. Krzysztof napisał, że w związku z małą ofertą  słodyczy bezglutenowych, wyszedł temu na przeciw i stworzył Ryżówki na wzór wyrobów cukierniczuch, które jadł przed zachorowaniem na Celiakę….

Jasne muffinki bezglutenowe z truskawkami i gruszkami (III miejsce w kategorii DESER)

Przyszła pora na III miejsce w kategorii deser, które przypadło Annie Tess Gołębiowskiej, która zaproponowała przepis na jasne muffinki bezglutenowe z truskawkami i gruszkami. Co potrzebujemy?  szklanka mąki ryżowej (Melvit)  szklanka mąki bezglutenowej – miksu do pieczenia (Glutenex)  2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (Celiko)  czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej  120 g cukru  2 jajka  pół…

Torcik Bakaliowy (II miejsce w kategorii DESER)

Pora na kolejny przepis, który został nagrodzony. II miejsce w kategorii deser zdobyła Monika Leja, która przedstawiła pomysł na Torcik Bakaliowy. Jak przygotować ten deser? I warstwa 5 białek 20 dag kokosu 10 dag cukru pudru II warstwa 5 białek 20 dag zmielonych migdałów 10 dag cukru pudru III warstwa 5 białek 20 dag zmielonych…

Amarotka – ciasto bezglutenowe (I miejsce w kategorii DESER)

Kochani, zgodnie z umową zaczynam publikować przepisy, które ujęły moje serce i które nagrodziłam w konkursie, który organizowałam z Balvitenem. Na pierwszy ogień idą przepisy deserowe. I miejsce w tej kategorii zdobył Rafał Jasiński, który urzekł mnie Amarotką, czyli wyjątkowym ciastem bezglutenowym. Rafał napisał, że głównymi plusami tego ciasta są: prostota wykonania, smak (określony przez…