Marchewkowa zupa krem z krewetkami

Mam dziś dla Was przepis na zupę marchewkową w formie zupy-krem z krewetkami. Polecam ten przepis, bo przygotowanie jest naprawdę szybkie, a smak ciekawy.

Pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta

Mam dziś dla Was przepis z myślą o osobach, które nie jedzą mięsa (ale nie tylko). Dni stają się coraz cieplejsze, dlatego chętniej sięgamy po posiłki bardziej lekkostrawne. Proponuję Wam więc pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta.

Zupa pomidorowa z pulpecikami wołowymi

Znam realia i wiem, że nie zawsze chce nam się przygotować zupę jak z tego przepisu. Dlatego mam dziś dla Was przepis na bardzo szybką zupę pomidorową, do której możemy dołożyć pulpeciki wołowe (ale bez nich zupa też jest przepyszna).

Domowa pizza bezglutenowa

Wiem, jak bardzo brakuje nam pizzy bezglutenowej na naszej diecie. Próbujemy raczyć się zamiennikami, które – umówmy się – nigdy nie dorównają pizzy domowej. Mam więc dziś dla Was przepis na domową pizzę bezglutenową. 

Marchewkowa zupa krem (z serem brie i camembertem)

Marchewka była dla mnie zawsze warzywem… umówmy się: mało atrakcyjnym. Podziwiałam osoby, które jedzą ją po prostu, na surowo. Te, które zajadają się surówką z tego warzywa. Postanowiłam, że czas odczarować marchewkę i skusiłam się na przygotowanie marchewkowej zupy krem. W moim wariancie jest z serem camembertem oraz brie, ale nie musicie ich dodawać.

Naleśniki bezglutenowe na ostro z sosem pomidorowym i serem

Naleśniki nie muszą być tylko w wersji słodkiej, choć do tej chyba jesteśmy najbardziej przyzwyczajeni. Dziś mam dla Was nieco bardziej pracochłonne danie (nie tak pracochłonne jak Boeuf Bourguignon), które na pewno trafi w gusta każdego łasucha. Panie i Panowie: naleśniki bezglutenowe w wersji wytrawnej.

Boeuf Bourguignon – wołowina po burgundzku

Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku to danie, które przygotowuje się bardzo długo, ale jest naprawdę smaczne. Warto poświęcić jakieś spokojniejsze popołudnie, żeby przygotować danie, które będzie smakować zjawiskowo. Danie nie jest zbyt fotogeniczne, ale to jeden z dwóch minusów, jakie posiada. Pierwszym jest to, że przygotowuje się je ok. 3-4 godzin i podczas jego…

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami suszonymi

Co powiecie na połączenie makaronu bezglutenowego, kurczaka, szpinaku i pomidorów suszonych? Ja nie powiem nic, bo cieknie mi ślinka… To co? Do dzieła! Czego potrzebujemy? ulubiony makaron bezglutenowy (wybrałam penne) filet z piersi kurczaka (2 kawałki, ok. 500 g) szpinak (może być mrożony, ja wybrałam świeży baby) suszone pomidory (ok. 5, które będziemy drobno kroić)…

Wariacja na temat zupy Phở

Mam dziś dla Was coś, co jest idealne na zimne jesienno-zimowe dni. Nie tylko dla fanów nieco bardziej egzotycznej kuchni. Zupa Phở to popularne danie kuchni wietnamskiej. To coś w rodzaju rosołu z makaronem i różnymi dodatkami. Tradycyjnie przyrządza się dwa rodzaje phở: phở bò z wołowiną i phở gà z mięsem kurczaka. Obecnie tworzone…

Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej

Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków (wzięłam 4 średniej wielkości) 2 łyżki masła 1 mała cebula, drobno posiekana (pół czerwonej) 1…