Kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Korzystajmy z pomidorów, póki są piękne, soczyste i smaczne. Jedzmy zupy, także zupę krem ze świeżych pomidorów. Co potrzebujemy? oliwa łyżka masła 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina 1 kg świeżych pomidorów łyżka octu winnego (biały lub czerwony) 1 łyżeczka cukru 250 ml bulionu warzywnego posiekana bazylia 1 łyżeczka sosu worcestershire płatki chili…

Bezglutenowe ciasto z truskawkami

Skoro mamy sezon na truskawki, żal byłoby tego nie wykorzystać. Postanowiłam więc zrobić ciasto z truskawkami. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – znakomity. Co potrzebujemy? 4 jajka 1 szklanka cukru (dałam niepełną) 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki oleju 240 g mąki bezglutenowej (wybrałam mieszankę Schar) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej…

Bezglutenowa Tarta de Santiago

Tarta de Santiago to bardzo dobre ciasto dla osób na diecie bezglutenowej. Nie ma tu bowiem ani grama mąki. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt? Znakomity!

Bezglutenowe brownie z truskawkami

Brownie z truskawkami – czy może być coś, co brzmi lepiej? Ciasto idealnie nadaje się jako dodatek do kawy, podczas popołudniowych pogaduszek ze znajomymi oraz jako prezent dla bliskiej nam osoby. Dodatkowo przygotowanie jest bardzo proste.

Bezglutenowa szarlotka sypana

Upiekłam ciasto. Muszę Wam powiedzieć, że wyszło PRZEPYSZNE. Bezglutenowa szarlotka sypana to coś, co robi się bardzo szybko, a efekt jest naprawdę świetny. Co potrzebujemy? 1 szklanka mąki bezglutenowej 1 szklanka kaszki kukurydzianej bezglutenowej 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego bezglutenowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 8 kwaśnych jabłek 200…

Ryż z cynamonem

Ryż to coś, co smakuje zarówno na sładko, jak i w wersji wytrawnej. Dziś chciałabym napisać Wam przepis, który jest tak prosty, że tak naprawdę nie powinnam go tu pisać. No ale przecież proste dania też muszą się tu znaleźć. Na obiad zrobiłam sobie ryż z cynamonem. Nie miałam ani siły, ani ochoty na to,…

Bezglutenowe ciasto z mikrofalówki

Przychodzi taki dzień, kiedy nie masz nic słodkiego w szafce, nagle czujesz ogromną potrzebę zjedzenia czegokolwiek słodkiego, nie masz składników na ciasto lub po prostu nie masz ochoty niczego piec. Ja miałam dziś taki dzień, kiedy skumulowały się we mnie wszystkie te czynniki. Zdecydowałam się zrobić dziś po raz pierwszy bezglutenowe ciasto z mikrofalówki. Pewnie…