Bezglutenowe spaghetti all’Amatriciana

Mam dziś dla Was przepis na pyszny i szybki w przygotowaniu makaron all’Amatriciana. Amatriciana to włoski sos do makaronu na bazie podsmażonego, drobno pokrojonego mięsa, pomidorów i sera. W Rzymie sos ten nazywany jest matriciana. Mimo że nazwa brzmi poważnie, przygotowanie tego dania jest bardzo proste. Zachęcam!

Sałatka z makaronem ryżowym i krewetkami

Uwielbiam makaron ryżowy. Krewetki mogłabym jeść na okrągło. Naturalnym było więc, że skusiłam się na przygotowanie sałatki z makaronem ryżowym z krewetkami i sosem na bazie imbiru oraz octu ryżowego.

Smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym

Mam dla Was przepis na smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym. Do stworzenia tego dania zainspirowała mnie Kwestia Smaku. Nieco zmodyfikowałam ten przepis.  Co potrzebujesz? 100 g makaronu ryżowego wstążki 450 g brokułów (jedna, dorodna „główka”) 250 g mielonego mięsa drobiowego (ja użyłam takiego z indyka) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka…

Kotlety mielone z chili

Bardzo lubię wyraziste smaki. Dlatego też postanowiłam, że przygotuję kotlety mielone, które będą nieco różniły się od tych, które jadałam zwykle. Będą to kotlety mielone z chili i czosnkiem. Pyszne! Co potrzebujemy? mięso mielone (ja wybrałam z łopatki) czosnek (w moim przypadku 4 ząbki) cebula jajko bułka tarta bezglutenowa chili* ziemniaki ogórek zielony olej rzepakowy…

Chili con carne

Panie, Panowie, Panie! Przygotowałam dla Was na dziś przepis na Chili con carne, czyli tradycyjną potrawę kuchni meksykańskiej. Jestem fanką odkrywania smaków potraw z innych krajów, więc dziś postawiłam właśnie na to danie. Jeśli lubicie aromatycze przyprawy oraz ostre przysmaki, ta potrawa jest właśnie dla Was.   Co potrzebujemy? ok. 40 dag mięsa mielonego 1…