Bezglutenowe spaghetti all’Amatriciana

Mam dziś dla Was przepis na pyszny i szybki w przygotowaniu makaron all’Amatriciana. Amatriciana to włoski sos do makaronu na bazie podsmażonego, drobno pokrojonego mięsa, pomidorów i sera. W Rzymie sos ten nazywany jest matriciana. Mimo że nazwa brzmi poważnie, przygotowanie tego dania jest bardzo proste. Zachęcam!

Boeuf Bourguignon – wołowina po burgundzku

Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku to danie, które przygotowuje się bardzo długo, ale jest naprawdę smaczne. Warto poświęcić jakieś spokojniejsze popołudnie, żeby przygotować danie, które będzie smakować zjawiskowo. Danie nie jest zbyt fotogeniczne, ale to jeden z dwóch minusów, jakie posiada. Pierwszym jest to, że przygotowuje się je ok. 3-4 godzin i podczas jego…

Sałatka z serem pleśniowym, kurczakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami

Mam dziś dla Was przepis na pyszną sałatkę z serem pleśniowym, kurczakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami. Jest idealna na taką aurę, jak ta za oknem. Myślę, że wam zasmakuje! Co potrzebujemy?  mieszanka sałat (skorzystałam z takiej z rukolą i szpinakiem) pomidory koktajlowe suszone pomidory ser pleśniowy boczek 2 filety z piersi kurczaka oliwa z oliwek…

Zapiekane cudo – boczek, pomidory, jajka, ser

Leżąc i leniąc się w ten zimowy dzień pomyślałam: co by tu zrobić do jedzenia. Zastanowiłam się nad tym, co mam w lodówce i jak to wszystko można sprytnie połączyć. Wyszło z tego zapiekane cudo! Aż ślinka cieknie… Co potrzebujemy? wędzone coś – w moim przypadku był to wędzony boczek z dzika (od gospodarza) 2…

Makaron z sosem grzybowym i boczkiem

Za oknem wiosna, w kalendarzu zima, na stole jesień. Dlaczego? Bo dziś na obiad zaserwowałam makaron z sosem grzybowym i boczkiem. Jeśli ktoś chciałby wersję bezmięsną, znajdzie ją tutaj. Polecam! Co potrzebujemy? grzybki (ja wykorzystałam zamrożone grzybki z zeszłej jesieni) śmietana 12% cebulka boczek ulubiony makaron masło sól, pieprz Grzyby, jeśli są mrożone, odkładamy, by…

Stoisko Żywiec Wojciech Dobija w Tesco

Podczas dzisiejszych zakupów w krakowskim Tesco Kapelanka natrafiłam na prawdziwy raj dla osób na diecie bezglutenowej. Było to stoisko z wędlinami Żywiec Wojciech Dobija. Znalazły się tam wyłącznie bezpieczne dla nas wędliny, co naprawdę napawa ogromnym optymizmem. Wybrałam (w składzie żadnego z tych produktów nie było niczego niepokojącego): szynkę dworską – jest to wędzonka z…

Bezglutenowy boczek w Lidlu

Bezglutenowy boczek znaleziony w Lidlu to moja dzisiejsza zdobycz, z której jestem niezwykle dumna. Bardzo lubię boczek, a rzadko można trafić taki, który jest dla nas odpowiedni. Dziś jednak udało mi się to w Lidlu. Na dodatek boczek jest w promocji, więc kto może – do Lidla! 🙂

Makaron z serem pleśniowym i boczkiem

Chciałabym przedstawić Wam przepis na makaron z serem pleśniowym i boczkiem. Jestem fanką wszystkich trzech elementów tej potrawy, więc smakowała mi ona bardzo! Co potrzebujemy? makaron ser pleśniowy bezglutenowy boczek bezglutenowy jogurt grecki Jak przygotować makaron z serem pleśniowym i boczkiem? Makaron gotujemy, a w międzyczasie kroimy boczek w kostkę. Smażymy go na patelni –…

Krewetki z boczkiem i czosnkiem

Ostatnio przedstawiałam Wam przepis na krewetki. Dziś chciałabym pokazać Wam zmodyfikowaną wersję tego przepisu. Będą to krewetki z boczkiem, czosnkiem i pomidorami. Co potrzebujemy? 450 g krewetek z ogonkami 6 ząbków czosnku 4 pomidory śmietana (my wybraliśmy 30 %) 1/2 kostki masła 20 dag boczku wędzonego sól, pieprz Jak przygotować krewetki? Krewetki rozmrażamy i ściągamy…

Szare kluski na stół!

Dzisiaj przedstawię Wam przepis na coś, co chodziło za mną od kilku dni. Uwaga, uwaga, przed Wami szare kluski ze skwarkami i kapustką kiszoną! Co potrzebujemy? ziemniaki (my wykorzystaliśmy chyba z 6 średnich) boczek wędzony bezglutenowy kapusta kiszona mąka bezglutenowa 2 jajka (można więcej) sól, pieprz do smaku Ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach….