Pilaw i kremowe curry z krewetkami

Ryż, który jest przecudownie aromatyczny. Do tego kremowe curry z krewetkami. Wszystko jest przepyszne i szybkie w wykonaniu. Skusicie się na pilaw i kremowe curry z krewetkami? Pilaw to tradycyjna potrawa wschodnia, sporządzana z ryżu z dodatkiem warzyw oraz dużej ilości ostrych przypraw. Dzięki specjalnej technice gotowania ziarenka ryżu pozostają osobno. Całość jest szalenie aromatyczna….

Gazpacho bezglutenowe

Upał nie daje nam wytchnienia. Dziś w moim mieście już o 9 rano termometr wskazywał 30 stopni. Trudno złapać oddech, a jeść trzeba. Dlatego w takie ciepłe dni wybieram chłodzące i orzeźwiające posiłki. Wybór padł na gazpacho. Co potrzebujemy? ok. kilograma pomidorów 1/2 papryki (moja była marmurkowa – żółta z czerwienią i pomarańczą, ale wybór zostawiam…

Tacos z carnitas oraz salsą z mango

Podczas ostatnich zakupów w Biedronce, już przy samej kasie, trafiłam na kukurydziane tacosy (skład to tylko 3 pozycje, kukurydza, woda i sól). Pomyślałam, że trzeba jak najszybciej zrobić z nimi jakieś cuda. Wybór padł na tacosy z carnitas oraz salsą z mango, pomidorków koktajlowych i kolendry.

Piąty numer magazynu „Bez glutenu”

Wczoraj odebrałam piąty numer czasopisma „Bez glutenu” wydawanego przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, do którego należę. Te numer liczy aż 104 strony! Znajdziemy w nim wiele różnych, przydatnych artykułów i informacji. Wśród nich jest: artykuł „Nadwrażliwość na gluten nie związana z celiakią”, artykuł „Od jelit do mózgu – neurologiczne i…