Bataty i indyk balsamico

Uwielbiam bataty. Ostatnio goszczą u mnie naprawdę często. Dziś mam dla Was przepis na bataty, indyka balsamico i pyszne ogórki. Co potrzebujemy? bataty (1 duży) indyk (1 filet) oliwa (2 łyżki do marynaty + do skropienia batatów i ogórków) ocet balsamiczny (4 łyżki do marynaty) sól, pieprz ogórek szklarniowy sok z limonki (lub cytryny) syrop…

Zapiekane bataty podane z serkiem z chili i szczypiorkiem

Bardzo lubię bataty. Mają bardzo wyjątkowy, słodkawy smak, który doskonale kontrastuje z ostrością. Dlatego postanowiłam przygotować zapiekane bataty z serkiem w towarzystwie chili i szczypiorku. Co potrzebujemy? 3 małe bataty żółtko śmietana 18% (lub 30%, wtedy nie dodajemy żółtka) płatki chili czosnek w proszku ser sałatkowy (lub feta) szczypiorek świeże chili sól oliwa Bataty kroimy…

Bezglutenowa zapiekanka z batatów z jajkami

Rozkochałam się ostatnio w batatach. Jadłam już bezglutenowe placki, pieczone bataty z pesto z rukoli. Przyszła pora na bezglutenową zapiekankę z batatów z jajkami. To danie, które nieco przypomina mi szakszukę. Oczywiście tylko przypomina, bo nic oprócz jajek tu nie jest wspólne. Co potrzebujemy? duży batat mała cebula (użyłam czerwonej) 3 jajka 3-4 łyżki ricotty…

Bezglutenowe placki z batatów

Bardzo lubię bataty. Smakuje mi to, że są lekko słodkawe, a można przełamać ten smak czymś kwaśnym, np. kwaśną śmietaną lub pesto czy sałatką z ogórków. Postawiłam na bezglutenowe placki z batatów. Wyszły pyszne! Co potrzebujemy? 2 bataty cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka 3 pełne łyżki mąki bezglutenowej (wybrałam mieszankę Schar) sól i pieprz…

Pieczone bataty z pesto z rukoli, granatem i serem feta

Ciepłe dni sprawiają, że nie mam ochoty na mięsne dania. Już kiedyś pokazałam Wam przepis na pieczone bataty, ale dziś mam dla Was lekko urozmaiconą opcję: pieczone bataty z pesto z rukoli, granatem i serem feta. Co potrzebujemy? 2-3 bataty sól, pieprz, oliwa ser feta owoc granatu rukola (ok. 100 g) 1-2 ząbki czosnku papryczka…

Pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta

Mam dziś dla Was przepis z myślą o osobach, które nie jedzą mięsa (ale nie tylko). Dni stają się coraz cieplejsze, dlatego chętniej sięgamy po posiłki bardziej lekkostrawne. Proponuję Wam więc pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta.

Indyk w balsamico z batatami i sałatą z pomidorami koktajlowymi

Uwielbiam indyka, ostatni zakochałam się w batatach, bardzo lubię ocet balsamiczny. To wszystko sprawiło, że – zainspirowana Kwestią Smaku – zrobiłam coś pysznego i bezglutenowego. Co potrzebujesz? 2 polędwiczki z indyka bataty (ja wybrałam 3 naprawdę spore) sól, pieprz oliwa z oliwek ocet balsamiczny miód/syrop klonowy świeży rozmaryn ulubiona mieszanka sałat pomidorki koktajlowe Indyka myjemy,…