Czytelniczka bloga „bialorucka” zaproponowała przepis na kolejne danie ze szpinakiem, czyli szpinak z serkiem mascarpone.
Co potrzebujemy?
szpinak
serek mascarpone
pieczarki
czosnek
kapka oleju
Szpinak smażymy na odrobinie oleju. Kiedy woda odparuje dodajemy drobno pokrojone pieczarki. Solimy, dodajemy czosnek (2-3 ząbki). Doprawiamy przyprawami. Woda musi całkiem wyparować. Na koniec dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Farsz mozna wymieszać z makaronem lub nadziać ciasto francuskie i zapiec. Jedzenie bardzo szybkie i bardzo smaczne.
Dziękuję czytelniczce za przepis, a Was zachęcam do wypróbowania tego dania!
ostatnio dodalam tez do przepisu tunczyka w puszce 🙂 nawet wyszlo dobre 🙂
pozdrawiam i smacznego 🙂
Witam. Chciałabym się dowiedzieć, jakiego serka mascarpone można użyć? Jestem od niedawna na diecie i trochę się w tym gubię. A blog jest super, bardzo mi pomaga:)
Można spróbować np. z Mlekovity (http://bezglutenowy.blog.pl/2013/01/12/sm-mlekovita/)lub z Piątnicy. Służę radą, razem raźniej! Najważniejsze jest czytanie składu, trzeba o tym pamiętać.