Jakiś czas temu kupiłam pastę curry i czekałam na dobry moment, żeby ją użyć. Dobry moment nadarzył się dziś. Postanowiłam więc zrobić mały eksperyment kulinarny. Co z niego wyszło? Makaron ryżowy z grzybami mun, pomidorami, fasolą i pastą curry.
Składniki:
- makaron ryżowy
- pasta curry
- grzyby mun
- 2 duże pomidory malinowe
- 6 pomidorków koktajlowych
- łyżka przecieru pomidorowego
- oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- pół puszki czerwonej fasoli
- pół puszki kukurydzy
- sól, pieprz
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy na nią pokrojony drobno czosnek. Podsmażamy. W międzyczasie gotujemy wodę. Zalewamy wrzątkiem makaron i grzyby mun (uważajmy, żeby ani jedno, ani drugie za bardzo nie rozmiękły).
Na patelnię wrzucamy pokrojone wcześniej pomidory i wszystko mieszamy. Dodajemy przecier pomidorowy i mieszamy dalej. Teraz kolej na łyżkę pasty curry. Mieszamy ponownie. Dorzucamy fasolę i kukurydzę, dalej smażymy i mieszamy. Dokładamy rozmiękczone grzyby mun. Solimy i pieprzymy do smaku. Dorzucamy makaron i wszystko mieszamy razem.
Smacznego!
***
Pastę curry kupiłam w Biedronce. Raz na jakiś czas się pojawia i jest naprawdę bardzo dobra. Nie musicie używać właśnie tej, ale ta jest bezglutenowa i naprawdę smaczna.
Makaron ryżowy – wybrałam ten nieco szerszy. Wygodniej się go przygotowuje i później je. Jest bardzo smaczny.
Pomidory – możecie wybrać tylko malinowe, tylko koktajlowe lub nawet takie z puszki. Wszystko zależy od tego, jakie lubicie lub jakie macie pod ręką.
Możecie opcjonalnie dodać sos sojowy. Uważajcie, żeby wybrać taki wolny od glutenu i żeby nie dodać go zbyt dużo.
Sujper.
Oto kilka moich pomysłów:
http://www.przepismamy.pl
http://www.ciastamamy.pl
Świetne kolorowe danie obiadowe. Aż ślinka leci na sam widok i kusi by zrobić. Polecam też szybkie i tanie obiady
http://www.przepis-kulinarny.pl/szybkie-i-tanie-przepisy-na-obiad-info20.html
pyszne danie
polecam parówki z makaronem
http://oobzarciuch.blogspot.com/2013/10/parowki-z-makaronem.html
pozdrawiam!
zrobimy na tygodniu
polecamy makaronową zapiekankę z kurczakiem i warzywami
http://ronddel.blogspot.com/2017/02/makaronowa-zapiekanka-z-kurczakiem-i.html
Pycha, zapraszam na kurczaka z kaszą jaglaną i warzywami
http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/2015/09/kurczak-curry-z-warzywami-i-kasza.html
pozdrawiam
ja też polecam kilka przepisów na bezglutenowe sery domowe, swojskie http://blog.winoiser.com
Danie w pięknych wiosennych kolorach.
http://ocetjablkowy.blog.pl
Większość wie, ja zresztą już też dzięki konsultantowi w pewnym centrym zdrowia, że ponad 60% to styl życia, powoduje czy mamy nadwagę albo czy mamy problemy ze zdrowiem. Teraz tego problemu nie mam co jeść i jaki zredukować wagę.Poprostu jem to co lubię, aczkolwiek zmieniłam nawyki żywieniowe.12 kg zrzuciłam w prawie 4 miesiące.Udało mi się 🙂 dzięki programowi(idealnafigura.com/gberes) i dzięki któremu od ponad 2 lat utrzymuję swoją wagę a jem to co lubię.Super
Wygląda bardzo apetycznie 🙂 Zapraszam do siebie
http://czystamicha.blog.pl/2017/03/09/baklazan-w-towarzystwie-piersi-kurczaka-z-prazonymi-pestkami-dyni/