Kurczak z ryżem i groszkiem z marchewką

Dziś chciałabym pokazać Wam pomysł na obiad. Trzy pyszne smaki, czyli kurczak z ryżem i groszkiem z marchewką. Obiad jest przepyszny i nie potrzebuje dużego nakładu pracy i czasu.

Co potrzebujemy?
filet z piersi kurczaka
ryż
groszek z marchewką (u mnie firmy Rolnik, ze słoika, ale może być mrożony)
przyprawy

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. W międzyczasie do garnka wrzucamy groszek z marchewką, wraz z zalewą. Dodajemy do niej 1-2 łyżki bezglutenowej mąki i niecałą łyżkę masła. Wszystko gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieje. Doprawiamy do smaku.

Kurczaka oczyszczamy i kroimy w wąskie porcje. Przyprawiamy ulubionymi przyprawami i smażymy na kapce oleju rzepakowego.

Smacznego!

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

9 Comments Dodaj swój

  1. ~Weronika pisze:

    słaba jakość zdjęcia :/ …Ale to danie często mam na obiad;)

    1. Bo zdjęcie robiłam tosterem 😉 Najważniejsze jest to, co pod zdjęciem. 🙂

      A co do dania – bardzo dobre. Rzadko jem marchewkę, ale w tej formie mi smakuje bardzo.

      Pozdrawiam Cię Weroniko!

  2. ~Magdalena pisze:

    Witam.

    Dziękuje za ten przepis,w sobotę go będę miała na obiad z tym że kurczaka w wersji gotowanej;-)
    Nie byłabym sobą,gdybym nie zapytała – jakiego masła użyłaś ???
    Ja generalnie używam DELME oraz RAME na przemian,i tak jeszcze jedna myśl…skoro użyłaś produktu firmy ROLNIK to na bank dostałaś informacje od producenta,że jest dla Nas bezpieczny?
    Pozdrawiam i miłego dnia życzę

    1. W składzie Rolnika nie było NIC niepokojącego, więc użyłam tej firmy. Na forum jest to potwierdzone (http://forum.celiakia.pl/viewtopic.php?t=3550). Jeśli chodzi o masło to stosuję takie najzwyklejsze, prawdziwe masło, które nie ma w składzie niczego, co mogłoby nam zaszkodzić.

  3. ~Magdalena pisze:

    Dziękuje za wiadomość 🙂

  4. ~Magdalena pisze:

    Które masło byś poleciła i jednocześnie zaliczyła do bezpiecznych :

    1) http://www.naparze.com.pl/html/kcal/Nabial/Maslo_oselkowe.html

    2) http://kalisz.all.biz/maslo-extra-g41906

    3) http://www.opinie.senior.pl/Maslo-Olmlek-Maslo-Smietankowe,44037.html

    Za odpowiedz z góry dziękuje i pozdrawiam

    1. „Jadłam” każde z nich 🙂 Ale trafiłaś! 🙂

  5. ~Magdalena pisze:

    A to mile mnie zaskoczyłaś 🙂

  6. ~koźmi pisze:

    Ja mam bardziej pytanie co do mąki. Jaką bezglutenowa polecasz? Gryczana może być ? Ja dopiero od 2 tygodni jestem na tej diecie i jeszcze nie potrafię zbytnio zastępować składników 🙁

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *