Kolorowa sałatka z krewetkami

Wiosna (choć pogoda zdaje się mówić coś innego) w pełni, więc na stole lądują kolorowe dania. Dziś mam dla Was sałatkę z krewetkami, mango, ogórkiem oraz papryką.

Co potrzebujemy?

  • krewetki
  • mango
  • 2 ogórki gruntowe
  • pomidorki koktajlowe
  • papryka
  • 2-3 garści sałaty
  • czosnek
  • natka pietruszki
  • łyżka musztardy
  • łyżka miodu
  • łyżka oliwy
  • sól, pieprz

Krewetki smażymy na kapce oliwy, dodając ulubione przyprawy (u mnie natka pietruszki, suszony czosnek i ostra papryka). Do miski wrzucamy sałatę, dodajemy pokrojone w kostkę mango, ogórki gruntowe, pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe i paprykę. Do sałaty dodajemy przygotowane krewetki. W miseczce mieszamy musztardę (użyłam miodowej Roleskiego), oliwę, miód oraz sól i pieprz. Wszystko mieszamy.

Gotowe!

Share this...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *