Jeśli wybieracie się do Niemiec, a obawiacie się, jak będzie wyglądała rzeczywistość bezglutenowa w tym kraju, mogę Was uspokoić: będzie dobrze. Bardzo dobrze!

Ile razy jestem gdzieś poza Polską, mój radar bezglutenowca działa bardzo mocno i wypatruję produktów, które są wolne od glutenu. Od chleba (przecież to podstawa!), przez dania gotowe, słodycze czy alkohol. I w większości przypadków jest tak, że… Po 1. mam efekt wow, że bezglutenowych produktów jest tak dużo. Po 2. zazdroszczę osobom bezglutenowym, które żyją poza Polską, że mają taki wybór 3. Kupuję, kupuję, kupuję…

Będąc w Niemczech nie mogło być inaczej. Co prawda w 2014 roku czytelniczka bloga podesłała mi kilka spostrzeżeń dotyczących diety bezglutenowej za naszą zachodnią granicą, ale nie byłabym sobą, gdybym nie sprawdziła tego sama, na własnej, bezglutenowej skórze 😉 Po Londynie i Brukseli mam dla Was garść informacji na temat diety bezglutenowej w Niemczech. Powiem tak: jest dobrze, bardzo dobrze. Jak więc wygląda dieta bezglutenowa w Niemczech?

Weszłam do 3 sklepów: Kaufland, Rewe oraz Netto. W polskim Kauflandzie jest półka z bezglutenowymi produktami, Rewe w Polsce (z tego, co wiem) nie ma, więc trudno porównywać. Netto – rzadko tam chodzę w Polsce, ale nie dochodzi do mnie zbyt wiele informacji na temat tego, czy są tam jakieś produkty wolne od glutenu.

W Kauflandzie przeżyłam pozytywny szok. Było podobnie jak we Francji – półka z bezglutenowym pieczywem uginała się od dobroci. Było tak dużo różnego rodzaju pieczywa, że nie wiedziałam, na co się zdecydować. Od zwykłego Schara, przez inne marki. Jasne pieczywo? Jasne. Ciemne? Bardzo proszę. Tostowe? No pewnie! Na słodko? Żaden problem. Bułki do hot dogów albo hamburgerów… Czy mam wyliczać dalej?

Znaczna część pieczywa, jakie można było znaleźć w Kauflandzie, nie posiada w sobie także laktozy. To ukłon w stronę tych, którzy są nie tylko na diecie bezglutenowej.

Ceny, jak widzicie, są różne. Od 1.50 euro (ok. 6 zł) do nawet 3.50 euro (ok. 14 zł). Są to jednak ceny dość porównywalne do tych w Polsce. Za pieczywo firmy Schar musimy zapłacić znacznie więcej. Inne marki są tańsze, ale nadal cena to powyżej 5 zł.

Ale, jak wiadomo, nie samym chlebem człowiek żyje. Moje kroki skierowały się więc w alejkę ze słodyczami. A tam? Też rozpusta. Bardzo duży wybór słodyczy Schara oraz firmy Hammer Muhle (znalazłam produkty w sklepie internetowym w Polsce, ale umówmy się – bardzo mały wybór, cena + koszty przesyłki to chyba nie do końca opłacalny interes). Po raz kolejny czułam się dopieszczona. Nie czułam, że jako osoba na diecie bezglutenowej, jestem poszkodowana. Wręcz przeciwnie: poczułam, że mam wybór.

Ceny ponownie wahają się od nieco poniżej 2 euro do nawet 3.60 euro. Ale to – znowu – ceny porównywalne do tych z polskich sklepów.

Testowo spytałam osoby pracujące w sklepie, gdzie znajdę produkty bezglutenowe. Bez problemu skierowano mnie do odpowiednich działów. Nikt nie dziwił się na dźwięk mojego pytania i każdy wiedział, czym ten gluten jest.

Nie spotkałam się ze skrzywieniem i spojrzeniem: o, kolejna fanaberia. Po prostu wskazano mi regały tak, jakbym pytała: gdzie jest mleko?

Oczywiście wybrałam się też do działu z alkoholem. Oprócz cydrów czy wódek, wzrok skierowałam na piwa – przecież z tego Niemcy słyną.  I znalazłam! Zaatakował mnie cały regał z bezglutenowym alkoholem.

To wszystko w Kauflandzie. A jak w Rewe? W Rewe znalazłam słodycze bezglutenowe, podobnie jak w pierwszym sklepie. Na tych minibrownie bez glutenu macie nawet nazwę sklepu. No i oczywiście kupiłam ciastka Schara. Są one bardzo smaczne. Warto wydać te kilka euro (w Polsce też są!). 

Na koniec mam Netto. W Netto nie widziałam pieczywa bezglutenowego ani słodyczy, ale bardzo możliwe, że to wina tego, że byłam w sklepie w mniejszej miejscowości. Znalazłam za to takie cudo – potrawka bez glutenu, bez laktozy, odpowiednia dla vegan. Oczywiście wszystko z soi. Można? Można! Pomyślcie o takim znalezisku w bardzo małej polskiej miejscowości. Chyba byłoby trudno…

Podsumowując: osoby bezglutenowe w kolejnym kraju europejskim mają raj na ziemi. Ogromny wybór produktów, brak problemów z tolerowaniem naszej diety, dostęp do słodyczy, alkoholi, pieczywa, makaronów i wielu innych przysmaków. Wszystko traktowane jako ukłon w naszą stronę, a nie traktowanie nas jako problematycznych osób, które wymyśliły sobie bycie na diecie bezglutenowej.

Przy okazji:  dla tych, którzy kupują nie tylko te produkty z przekreślonym kłosem, mam kilka porad językowych. Składniki – Zutaten, pszenica – Weizen, żyto – Roggen, jęczmień – Gerste, bezglutenowy, bez glutenu – glutenfrei, produkt bezglutenowy – Dieses Produkt ist glutenfrei, może zawierać śladowe ilości glutenu – Kann Spuren von Gluten enthalten, może zawierać gluten – Kann Gluten enthalten.

Miłego podróżowania, moje bezglutki! 🙂