Pamiętacie pieczywo i ciasta ze Zdrowej Michy? Dziś mam dla Was kilka słów o ich ciasteczkach. Panie i Panowie, przed Wami wegańskie pieguski i kokosanki. Które wygrały?
Wegańskie pieguski z kawałkami czekolady bardzo mi smakowały. Z pieguskami łączy je nie tylko nazwa, ale i smak. Są bardzo podobne do glutenowej wersji. Jak inne produkty Zdrowej Michy, tak i te ciastka smakują bardzo dobrze. Ich skład jest naprawdę bardzo fajny: mąka jaglana, mąka gryczana pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, soda oczyszczona, proszek do pieczenia bezglutenowy, banan, olej kokosowy, laska wanilii, cukier trzcinowy, masło orzechowe z kawałkami orzechów arachidowych, czekolada gorzka bezglutenowa, sól. Ciasteczka są miękkie i lekko się kruszą, ale to nie jest zbyt duży minus.
Kokosanki z siemieniem lnianym mogą nieco odstraszyć tych, którzy nie przepadają za przesadnie zdrową żywnością. Warto jednak się przekonać i spróbować, bo ciasteczka wypadają naprawdę dobrze. Czuć smak kokosu, a siemię lniane jest jedynie lekko wyczuwalne. Wiele osób twierdzi, że im krótszy skład, tym lepiej. W tym wypadku kokosanki Zdrowej Michy wygrywają: Wiórki kokosowe, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, siemię lniane, mleko kokosowe, olej kokosowy, sól.
Jak dla mnie padł remis. Trudno wybrać tutaj zwycięzcę. Jedne i drugie ciastka smakują bardzo dobrze. Warto się skusić.
Zdrowa Micha ma w swojej ofercie 4 rodzaje ciastek:
- Wegańskie pieguski z kawałkami czekolady (19,50 zł/300g)
- Bezcukrowe owsianki z cynamonem (19,50 zł/250g)
- Ciasteczka migdałowe (17 zł/250g)
- Kokosanki z siemieniem lnianym (19,50 zł/300g)
Lista miast, w których można kupić ich wyroby, dostępna pod tym linkiem.