Sernik krówkowy

Sernik to ciasto, które bardzo często ląduje na naszych świątecznych (i nie tylko) stołach. Dziś mam dla Was przepis na sernik krówkowy. Jest pyszny! Co potrzebujemy? (tortownica 24-25 cm) Opakowanie bezglutenowych herbatników (na spód) Masło 60 g Masa serowa Twaróg mielony 1 kg 10 krówek Śmietana słodka 3 jajka Cukier 5 łyżek 1 budyń waniliowy/śmietankowy…

Żurek bezglutenowy

Ostatni raz żurek jadłam… ponad 6 lat temu, czyli jeszcze przed przejściem na dietę bezglutenową. Jakie było moje zaskoczenie, kiedy w tym roku na święta tata przygotował zakwas na bazie mąki bezglutenowej i dzięki temu na stole pojawił się… żurek bezglutenowy.

Makowiec

Wielu z Was nie wyobraża sobie Wielkanocy bez makowca. No to przyszedł czas i na ten przepis. Przepis pochodzi z książki Bożeny Kropki – „Pokonaj alergię”, o której pisałam Wam tutaj. Co potrzebujemy? 2 szklanki maku 1/4 jabłek (startych na grubej tarce) 1/2 szklanki migdałów bez skórek 1/2 szklanki namoczonych rodzynek i daktyli 1 szklanka bezglutenowej kaszki…

Wielkanocne pasztety – z soczewicy, cieciorki i ziemniaków

Kochani, Wielkanoc coraz bliżej. Wiele osób nie wyobraża sobie tego święta bez pasztetu. Dziś chciałabym pokazać Wam przepisy na pasztety inne niż te mięsne. Będą to pasztety z soczewicy, cieciorki i ziemniaków. Mam nadzieję, że Wam zasmakują. Przepisy pochodzą z książki Bożeny Kropki – „Pokonaj alergię”, o której pisałam Wam tutaj. Pasztet z cieciorki 500…

Puszysty sernik

Ostatni przepis, który chcę Wam pokazać, to przepis na puszysty sernik. Do zrobienia tego ciasta zainspirował mnie blog Make Cooking Easier. Co potrzebujemy? 800g sera twarogowego 1 kostka masła 6 żółtek 6 białek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1 bezglutenowy budyń waniliowy (proszek) aromat zapachowy cukier puder do posypania Jak przygotować…

Mazurek kajmakowy

Kolejnym ciastem będzie mazurek kajmakowy. Ponieważ jestem na diecie bezglutenowej dopiero od listopada 2012 roku, w przygotowaniu przepisów sugerowałam się przepisami dostępnymi w sieci. Do przygotowania tego przepisu zainspirował mnie blog Filozofia Smaku. Co potrzebujemy? (wykorzystałam blachę do tarty, bo ciasto jest bardzo płaskie) 120 gram miękkiego masła 60 g drobnego cukru 1 jajko 1…

Puszysta babka piaskowa

Kolejny przepis, który chce Wam przedstawić, to przepis na puszystą babkę piaskową. Do zrobienia tego ciasta zainspirował mnie blog Moje Wypieki. Co potrzebujemy? 5 jajek 1 szklanka cukru 1¾ szklanki mąki bezglutenowej 200 g masła 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) aromat zapachowy bułka tarta bezglutenowa Jak przygotować ciasto? Musimy mieć formę do babki….

Jaja faszerowane serem ze szczypiorkiem i pietruszką

Przepraszam Was serdecznie, że nie zamieściłam w piątek i w sobotę przepisów na Wielkanoc, ale miałam spory problem z internetem… Dzisiaj nadrabiam zaległości, jeśli nie przyda się teraz, przyda się za rok! Jajka faszerowane serem ze szczypiorkiem i pietruszką Przepis ten inspirowany jest przepisem zamieszczonym na blogu MakeCookingEasier. Co potrzebujemy? 3 jajka ugotowane na twardo…

Wielkanoc

Moi drodzy! Już jutro zacznę zamieszczać różne przepisy na wielkanocne przysmaki. Co macie zamiar przygotować na święta? Jakie ciasta pieczecie? Co znajdzie się na Waszych stołach? Zapraszam Was na profil bezglutenowego bloga na Facebooku!