Krewetki w pomarańczowo-limonkowym sosie z risotto z miętą

Krewetki w ostrej, tajskiej wersji w pomarańczowo-limonkowym sosie, do tego risotto maślane z miętą. Efekt? Nieziemski smak! Co potrzebujemy? krewetki 2-3 ząbki czosnku papryczka chili 2 szalotki łodyga trawy cytrynowej sezamowy olej do woka (może być oliwa) sos: sok z 2-3 pomarańczy, sok z 2 limonek, łyżka cukru, łyżka sosu rybnego, łyżeczka mąki bezglutenowej masło…

Makaron bezglutenowy

Uwielbiam makarony. Cieszę się, że w sklepach można dostać coraz więcej rodzajów makaronów bezglutenowych. Dziś krótki przepis – fantazja na temat makaronów. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje. Co potrzebujemy? ulubiony makaron bezglutenowy śmietanka 30% boczek wędzony natka pietruszki chili zielona papryczka papryka wędzona w puszce (opcjonalnie) ser pleśniowy sól, pieprz Gotujemy makaron. W międzyczasie podsmażamy…

Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem

Lubicie cydr? Ja bardzo. Ratuje mnie wtedy, kiedy chcę wypić coś lżejszego. W połączeniu z mięsem – nie próbowałam. Aż do weekendu, kiedy sięgnęłam po ten przepis. Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i sosem cydrowo-śmietanowym wyszła naprawdę bardzo dobra! Co potrzebujemy? polędwiczka wieprzowa 2 cebulki szalotki 1,5 łyżki masła łyżka oliwy 1/2 szklanki cydru 1/2 szklanki…

Zupa tajska z krewetkami i łososiem

Uwielbiam ostre dania. Podstawą tej zupy tajskiej z krewetkami i łososiem jest aromatyczny bulion, który sprawia, że nic się nie równa z tą zupą. Smaki przechodzą przez siebie, powodując, że nie ma osoby, która nie skusi się na dokładkę. Co potrzebujemy? na bulion: litr wody 2 łyżki sosu sojowego b/g łyżka sosu rybnego łyżka octu…

Pilaw i kremowe curry z krewetkami

Ryż, który jest przecudownie aromatyczny. Do tego kremowe curry z krewetkami. Wszystko jest przepyszne i szybkie w wykonaniu. Skusicie się na pilaw i kremowe curry z krewetkami? Pilaw to tradycyjna potrawa wschodnia, sporządzana z ryżu z dodatkiem warzyw oraz dużej ilości ostrych przypraw. Dzięki specjalnej technice gotowania ziarenka ryżu pozostają osobno. Całość jest szalenie aromatyczna….

Kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Korzystajmy z pomidorów, póki są piękne, soczyste i smaczne. Jedzmy zupy, także zupę krem ze świeżych pomidorów. Co potrzebujemy? oliwa łyżka masła 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina 1 kg świeżych pomidorów łyżka octu winnego (biały lub czerwony) 1 łyżeczka cukru 250 ml bulionu warzywnego posiekana bazylia 1 łyżeczka sosu worcestershire płatki chili…

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Jeśli raz spróbujecie przepisu na polędwiczkę wieprzową w sosie pieczarkowo-śmietanowym, nigdy nie zrezygnujecie z przygotowania tego dania. Do tego ziemniaki chrzanowe i natka pietruszki. Cudowny smak! Co potrzebujemy? polędwiczka wieprzowa ziemniaki pieczarki (ok. 300 g) śmietana 30% (ok. 150 g) sos worcestershire natka pietruszki chrzan (ok. 2 łyżeczek) cebula szalotka masło suszone grzybki sól, pieprz…

Smażony makaron ryżowy z krewetkami i polędwiczką wieprzową

O mojej miłości do makaronu wiecie od dawna. Dziś mam dla Was przepis na smażony makaron ryżowy z krewetkami i polędwiczką wieprzową. Co potrzebujemy? kawałek polędwiczki wieprzowej (ok. 100-200 g) kilka krewetek makaron ryżowy (ten szerszy) papryczka chili cebula dymka ze szczypiorkiem (3-4) sezam oliwa/olej do woka kiełki fasoli mung (może być mieszanka stir fry)…

Kurki, pomidory, jajko

Uwielbiam kurki. Kiedy zobaczyłam je w osiedlowym warzywniaku, nie mogłam się oprzeć. Kupiłam i zrobiłam: kurki podsmażane na maśle z pomidorami i jajkiem. Co potrzebujemy? kurki (ok. garść) 2 pomidory jajko sól, pieprz szczypiorek masło Kurki oczyszczamy i podsmażamy na maśle. Dodajemy pokrojone pomidory i smażymy. Kiedy pomidory zmniejszą nieco objętość, puszczą sok, wbijamy w…

Makaron z bobem i boczkiem

Bób! Jak ja kocham to warzywo! Czekam aż pojawi się w moim ulubionym warzywniaku i zajadam. Dziś mam dla Was przepis z bobem w roli głównej. Makaron z bobem i boczkiem, a do tego natka pietruszki i sos śmietanowy. Co potrzebujemy? ugotowany i obrany bób (ok. garść) ulubiony makaron bezglutenowy ok. 100 g wędzonego boczku…