Gluten Free Expo – jak było? (relacja, zdjęcia)

Gluten Free Expo za nami. Impreza jak zwykle okazała się wielkim sukcesem.  Mnóstwo bezglutenowych, pełnych zainteresowania osób, wielu ciekawych wystawców oraz wspaniałe zakupy, które można było dokonać. Gigantyczna kolejka do stoiska z zapiekankami, wynagrodzona niesamowitym smakiem bezpiecznych dla nas produktów. Co jeszcze działo się na Gluten Free Expo?

Kolorowa sałatka z krewetkami

Wiosna (choć pogoda zdaje się mówić coś innego) w pełni, więc na stole lądują kolorowe dania. Dziś mam dla Was sałatkę z krewetkami, mango, ogórkiem oraz papryką.

Szybkie śniadanie, czyli owocowy koktajl

Śniadanie to podstawa, ale nie zawsze mamy czas i ochotę, by przygotowywać coś większego i pracochłonnego. Ciekawą opcją są koktajle. Szczególnie teraz, kiedy stoiska uginają się od owoców. Mam dla Was 3 propozycje pysznych koktajli na śniadanie. Koktajl z truskawkami i płatkami jaglanymi Garść truskawek, banan, łyżka płatków jaglanych oraz jogurt naturalny. Wszystko miksujemy i…

Sałatka z łososiem, awokado i mango

Od pewnego czasu staram się jeść średnio co 3 godziny, 5 posiłków dziennie. Zaczęłam bawić się w gotowanie dzień wcześniej, tak by móc spokojnie zaplanować posiłki w ciągu dnia. Często przygotowuję różnego rodzaju sałatki, jak ta, którą chcę się z Wami dziś podzielić. Poniżej przepis na sałatkę z łososiem, awokado i mango.

Pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta

Mam dziś dla Was przepis z myślą o osobach, które nie jedzą mięsa (ale nie tylko). Dni stają się coraz cieplejsze, dlatego chętniej sięgamy po posiłki bardziej lekkostrawne. Proponuję Wam więc pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta.

Zupa pomidorowa z pulpecikami wołowymi

Znam realia i wiem, że nie zawsze chce nam się przygotować zupę jak z tego przepisu. Dlatego mam dziś dla Was przepis na bardzo szybką zupę pomidorową, do której możemy dołożyć pulpeciki wołowe (ale bez nich zupa też jest przepyszna).

Domowe frytki

Wiem, że nie ma nic prostszego, niż przygotowanie domowych frytek. Ale zapewniam Was, że frytki frytkom nierówne. Mam dziś dla Was przepis na frytki, które będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a dodatkowo będą przepysznie przyprawione.

Domowe burgery bezglutenowe

Majówka to czas, kiedy wiele osób rozpoczyna sezon na grillowanie. Postanowiłam, że przygotuję dla Was pyszne burgery bezglutenowe. Odkąd do sprzedaży w piekarni Putka można dostać bułki do hamburgerów, postanowiłam przygotować to danie.

Bezglutenowy Blog patronem medialnym Gluten Free Expo IV

Bezglutenowy Blog został patronem medialnym Gluten Free Expo IV, które odbędzie się 15-16.06.2018 w Warszawie.   Gluten Free EXPO to dwa dni pełne bezglutenowych atrakcji – producenci żywności bezglutenowej, restauracje i ośrodki wypoczynkowe z programu MENU BEZ GLUTENU, pokazy kulinarne, imprezy dla dzieci. Gluten Free EXPO to jedyne w Polsce i największe w Europie Środkowej i Wschodniej…

Nachosy z pomidorową salsą. Domowe i bezglutenowe

Wszystkie osoby na diecie bezglutenowej wiedzą, jak niekiedy ciężko jest trafić na bezglutenowe nachosy, które nie będą miały w składzie czegoś dla nas niedozwolonego. A kiedy już znajdziemy jakieś bezglutenowe, okazuje się, że dip ma w sobie coś, co może nam zaszkodzić. Postanowiłam więc przygotować bezglutenowe nachosy w wersji domowej, a do tego pyszna salsa…