Książka – Pierwotne ciało, pierwotny umysł

Dostałam materiały dotyczące książki, którą widzicie obok. Postanowiłam się nimi z Wami podzielić. Może kogoś zainteresuje tematyka (w środku jest część o diecie bezglutenowej). Współczesny świat niesie ze sobą wiele wyzwań dla naszej fizyczności. Czy wśród zalewu informacji o tym, co nam służy, a co szkodzi można odnaleźć jakieś spójne i jednolite zalecenia? Czy istnieje…

Wspaniała książka

Jak już wspomniałam w poprzedniej notce, mam wspaniałych ludzi obok siebie. Do nich, bez wątpienia, należą Asia i Karol, którzy podarowali mi w prezencie gwiazdkowo-imieninowym wspaniałą książkę „Dieta bezglutenowa. Porady i przepisy dla osób z celiakią”. Ta 367 stronicowa książka to prawdziwy skarb wiedzy dla osób na diecie bezglutenowej. Oprócz licznych przepisów znajdziemy w niej…

Zupa kwas

Izolacja odcięła mnie od mojej babci. Nie chcę narażać jej zdrowia, więc póki co się z nią nie widuję. Za to dużo rozmawiamy. Ostatnio podczas naszej rozmowy powiedziała mi, że jadła zupę kwas. Poprosiłam, by przypomniała mi przepis i zrobiłam. Zupa kwas to regionalny przysmak prosto z Kujaw. Jak czytamy na stronie Ministerstwa Rolnictwa i…

Kompendium wiedzy

Przyszła do mnie książka, którą z czystym sumieniem mogę polecić wszystkim, którzy nie tolerują tego świństwa, jakim jest gluten. Chodzi o „Pokonaj alergię” Bożeny Kropki. Dostałam ją w prezencie od rodziców mojego Onego i powiem Wam, że taka rodzina to skarb! Książka, co można przeczytać na jej okładce, zawiera autorski program „Sześć kroków wyjścia z…

Czas na pastę serowo-krewetkową!

Trzy dni temu minęły dwa miesiące, odkąd prowadzę bloga wolnego od glutenu. Jego prowadzenie sprawia mi ogromną przyjemność, tym bardziej, że cieszy się on zainteresowaniem większym, niż przypuszczałam. Prawie 6 tysięcy odwiedzin to naprawdę sporo! Dziękuję Wam! Z tej okazji postanowiłam przedstawić Wam kolejny przepis ze wspominanej już książki „Dieta bezglutenowa. Porady i przepisy dla…

Pomysł na szybkie śniadanie

Jednym z wielu plusów pobytu w domu jest otrzymanie tzw. wałówki, która umożliwia lekkie lenistwo jeśli chodzi o przygotowywanie posiłków. Wśród naszych zapasów znalazł się m.in. zakwas na barszcz, kapusta z grzybami, bigos, biała wiejska kiełbasa, szynka itd., które zagościły w naszym jadłospisie. Wczoraj przygotowaliśmy barszcz na zakwasie, który otrzymaliśmy od mojego taty. O tym…