Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem

Lubicie cydr? Ja bardzo. Ratuje mnie wtedy, kiedy chcę wypić coś lżejszego. W połączeniu z mięsem – nie próbowałam. Aż do weekendu, kiedy sięgnęłam po ten przepis. Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i sosem cydrowo-śmietanowym wyszła naprawdę bardzo dobra! Co potrzebujemy? polędwiczka wieprzowa 2 cebulki szalotki 1,5 łyżki masła łyżka oliwy 1/2 szklanki cydru 1/2 szklanki…

Odkrycia bezglutenowe – Carrefour, paluszki Glutenex i cydr

Niezmiennie zachwyca mnie sytuacja, w której, wchodząc do sklepu, widzę duży wybór bezglutenowych produktów. Jeszcze bardziej cieszy mnie sytuacja, kiedy trafiam na coś, czego wcześniej nie widziałam/nie próbowałam. Taka sytuacja spotkała mnie podczas ostatniego pobytu w Krakowie. Duży wybór produktów bezglutenowych w Carrefourze – Rzadko kiedy chodzę do tego sklepu. Nie mam go po drodze, więc…

Krewetki w cydrze z porem, pomidorkami i cebulką

Najlepsze kuchenne pomysły to takie, które rodzą się w głowie bardzo szybko i spontanicznie. Mam dla was dziś przepis na krewetki w cydrze z porem, pomidorkami i cebulką. Co potrzebujesz? krewetki (dwa opakowania małych krewetek – wybrałam te z Biedronki) średniej wielkości por czerwona cebula miseczka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki 2 ząbki czosnku makaron ryżowy…

(+18) Promocja na cydr Green Mill Cider

Agata napisała mi dziś, że w E.Leclerc znalazła cydr „Green Mill Cider”. Jest on w bardzo dobrej cenie. Kosztuje jedynie 1.99 zł. Może ktoś z Was się skusi?     O tym cydrze pisałam tutaj!

Cydr na diecie bezglutenowej

Dziś coś dla osób +18. Dlaczego? Ponieważ chciałabym przedstawić Wam mój dzisiejszy zakup, czyli coś co (mam nadzieję) doskonale zastąpi mi piwo. A mianowicie cydry! Dziś w krakowskim Świecie Piwa (Karmelicka 51, zobaczcie na fejsie) udało mi się kupić cydry. W końcu znalazłam takie w 100 procentach bezglutenowe i się na nie skusiłam. Z wielu…

Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i opiekanymi ziemniakami

Polędwiczka wieprzowa to pyszne mięso. Możecie kojarzyć ją z przepisu, w którym występuje z pieczarkami. Przygotowywałam już polędwiczkę z jabłkami, przepis znajdziecie tutaj. Są jednak pewne modyfikacje, o których poniżej. Pierwsza zmiana jest taka, że w trakcie przygotowywania polędwiczki dodałam 4 łyżki calvadosu. Calvados to wytrawny winiak, charakteryzujący się wytrawnym smakiem owocowym i charakterystycznym jabłkowym…

Alkohole na diecie bezglutenowej. Co można pić?

Nie przesadzę, jeśli powiem, że najczęstszym pytaniem, jakie mi zadajecie oraz najczęstszą frazą, jakiej wyszukujecie na moim blogu jest… alkohol. Nic dziwnego. To dla wielu czarna magia, bo co pić będąc na diecie bezglutenowej, by sobie nie zaszkodzić? Pytanie to powraca nie tylko przy sylwestrowych szaleństwach. Powracają cyklicznie wokół sezonu weselnego, wokół studniówek, imprez letnich…

Największe problemy na diecie bezglutenowej

Na początku stycznia zadałam Wam pytanie: jakie są Wasze największe problemy na diecie bezglutenowej? Okazało się, że tych wątpliwości i kłopotów jest naprawdę sporo. W tym roku minie 6 lat, odkąd jestem na diecie bezglutenowej. Miałam przez te wszystkie miesiące wiele problemów, które sprawiały, że zdenerwowanie mieszało się ze smutkiem, że inni, którzy nie muszą…

Dieta bezglutenowa w Niemczech

Jeśli wybieracie się do Niemiec, a obawiacie się, jak będzie wyglądała rzeczywistość bezglutenowa w tym kraju, mogę Was uspokoić: będzie dobrze. Bardzo dobrze! Ile razy jestem gdzieś poza Polską, mój radar bezglutenowca działa bardzo mocno i wypatruję produktów, które są wolne od glutenu. Od chleba (przecież to podstawa!), przez dania gotowe, słodycze czy alkohol. I…

Londyn, czyli raj dla bezglutenowców

Dla osoby, która jest na diecie bezglutenowej i uwielbia jeść, każda podróż jest jednym kulinarnym znakiem zapytania. Kiedy wybieramy się na wypad do Pcimia Dolnego (pozdrawiam wszystkich mieszkańców! 😉 ) trudno oczekiwać, że na każdym kroku będziemy znajdować przysmaki bezpieczne dla naszych bezglutenowych brzuszków. Przy okazji urlopowego wypadu do Londynu, miałam nadzieję, że nie tylko…