Tapioka na śniadanie

Tapioka to idealny produkt dla bezglutenowców. Szczególnie dobrze smakuje na śniadanie. Można zjeść go wtedy w wersji z jajkiem lub jak quesadillę. Jak przygotować? 1. Na zimną patelnię z powierzchnią nieprzywierającą wsypujemy 1 saszetkę tapioki.2. Wyrównujemy powierzchnię.3. Podgrzewamy ok. 1,5 min na średnim ogniu. Odwracamy i znów podgrzewamy przez 1,5 min.4. Na jeszcze lekko ciepły wrap…

Bezglutenowe śniadanie

Często pytacie mnie, co można zrobić na bezglutenowe śniadanie. Kiedy mam chwilę dla siebie, staram się przygotować śniadanie, które będzie i smaczne, i zdrowe. Poniżej kilka propozycji. Kanapki z twarożkiemWybierzcie ulubiony chleb bezglutenowy i zjedzcie go z przygotowanym twarożkiem. W mojej wersji to chudy twaróg, rzodkiewki, szczypiorek i jogurt grecki. Wszystko zmieszane. Zdrowe i smaczne….

Szybkie śniadanie, czyli owocowy koktajl

Śniadanie to podstawa, ale nie zawsze mamy czas i ochotę, by przygotowywać coś większego i pracochłonnego. Ciekawą opcją są koktajle. Szczególnie teraz, kiedy stoiska uginają się od owoców. Mam dla Was 3 propozycje pysznych koktajli na śniadanie. Koktajl z truskawkami i płatkami jaglanymi Garść truskawek, banan, łyżka płatków jaglanych oraz jogurt naturalny. Wszystko miksujemy i…

Pożywne śniadanie – kasza jaglana

Dziś przepis od czytelniczki bloga – Ady. Ada podała przepis na pyszne i pożywne śniadanie. To kasza jaglana z dodatkami. Co potrzebujemy? kasza jaglana pomidor szynka/łosoś jajko (w wersji na słodko zamiast powyższych – mus owocowy, bakalie) Gotujemy szklankę kaszy jaglanej. Do tego dorzucamy pokrojone w kostkę: pomidora, szynkę/łososia, jajko lub to, co mamy w…

Drugie śniadanie na diecie bezglutenowej

Ostatnio dostaję od Was bardzo dużo wiadomości. Jedną z nich napisała do mnie fanka bezglutenowego bloga na Facebooku – Marcelina. Poprosiła mnie o napisanie wpisu na temat drugiego śniadania. I robię to z przyjemnością! Drugie śniadanie. Co jeść? 1. Najczęściej na drugie śniadanie jem jogurty. Często wybór pada na jogurty firmy Zott, równie często wybieram…

Pomysł na szybkie śniadanie

Jednym z wielu plusów pobytu w domu jest otrzymanie tzw. wałówki, która umożliwia lekkie lenistwo jeśli chodzi o przygotowywanie posiłków. Wśród naszych zapasów znalazł się m.in. zakwas na barszcz, kapusta z grzybami, bigos, biała wiejska kiełbasa, szynka itd., które zagościły w naszym jadłospisie. Wczoraj przygotowaliśmy barszcz na zakwasie, który otrzymaliśmy od mojego taty. O tym…

Pieczona biała kiełbasa w winnej marynacie z musztardą francuską

Biała kiełbasa kojarzy Wam się jedynie z nudną opcją na wielkanocne śniadanie lub po prostu z kiełbasą z wody. A tymczasem mam dla Was kolejny przepis na pieczoną białą kiełbasę. Tym razem w winnej marynacie z musztardą francuską. Tutaj znajdziecie drugi wariant kiełbasy białej pieczonej, czyli opcję z miodem i chili. Co potrzebujemy? biała kiełbasa…

Słodkie śniadaniowe placuszki

Macie ochotę na bardziej urozmaicone śniadanie, a macie trochę więcej czasu na jego przygotowanie? Proponuję słodkie placuszki, które możecie zjeść z dżemem i syropem klonowym. Lub dowolnym dodatkiem. Co potrzebujemy? 2 jajka 1 i 1/3 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie mix Schar) cukier puder (ok. 1,5 łyżki) soda oczyszczona (1 łyżeczka) 2 łyżki roztopionego masła…

Omlet z majonezem kaparowym, kolendrą i serem

Weekendy dają możliwość zjeść śniadanie nieco później, niż zwykle. Mamy też więcej czasu na przygotowanie czegoś więcej, niż kanapki czy koktajlu z owoców. Mam dla Was propozycję na pyszny omlet z majonezem kaparowym, kolendrą, serem i salami. 

Bezglutenowy chleb gryczano-jaglany z ziarnami (Zdrowa Micha)

Wszyscy ci, którzy są na diecie bezglutenowej, wiedzą, jak ciężko jest trafić na chleb, który będzie smaczny i którego skład nie będzie powalał nas chemią. Do tego chleb, który nie będzie zabijał swoją ceną. Ci, którzy wcześniej byli na „normalnej” diecie, wiedzą, że ciężko jest znaleźć chleb w wersji bez glutenu, który będzie smakiem podobny…